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劉佩：***入食品 擋不住的“回頭客”
來源：荊楚網(wǎng)
原標(biāo)題：劉佩：***入食品 擋不住的“回頭客”
你是不是曾體會(huì)到，某種火鍋、小龍蝦或者搟面皮等特別好吃，吃了還想吃？有沒有一家飯店，你經(jīng)常光顧，隔了一段時(shí)間不去就想得慌？你肯定想不到，食品里這“給力”的味道，有可能是因?yàn)楸惶砑恿颂厥獾南懔稀?**。（10月30日新華網(wǎng)）
罌粟是提煉**等毒品的原料，其中含有**等有毒物質(zhì)，國(guó)家已明令禁止在食品中添加罌粟。然而，*近多家火鍋店、小吃店為吸引“回頭客”，大肆在食品中添加***，更有甚者公開在調(diào)料市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)上售賣***。
食品中添加的***從何而來？我們既需要關(guān)注銷售市場(chǎng)，更需要加大對(duì)***的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的力度。大量的***在市場(chǎng)上銷售，價(jià)值不菲的毒品原料——罌粟去哪了？暫且不談，同樣是被明令禁止生產(chǎn)、買賣的***卻在直接關(guān)乎民生的食品里被濫用，形勢(shì)讓人堪憂。禁止生產(chǎn)買賣不能僅僅停留在那幾張紙上，更重要的是將那些違法生產(chǎn)銷售商繩之以法。
從近年的地溝油，毒粉條、嬰幼兒奶粉等事件沖擊著人們的味覺神經(jīng)，更傷害了國(guó)民的消費(fèi)熱情。每一個(gè)事件的曝光，都讓我們不得不對(duì)再次向我國(guó)食品**治理能力提出質(zhì)疑。有專家建議“全方位地建立食品**社會(huì)共治格局，加快推動(dòng)政府、社會(huì)、市場(chǎng)、技術(shù)共同參與監(jiān)管，從根本上解決有限的政府監(jiān)管力量與無限的監(jiān)管對(duì)象的矛盾，這才是防范食品**風(fēng)險(xiǎn)的根本路徑。”筆者雙手贊同全方位地建立共治格局，發(fā)動(dòng)全社會(huì)的力量共抓食品監(jiān)管，但管理責(zé)任主體也必須明確，否則會(huì)有出了問題便互相推諉，執(zhí)法不力也追究不到誰(shuí)的頭上的“怪象”，反而達(dá)不到共抓共管的效果。
食品**關(guān)乎每個(gè)老百姓的身心健康，關(guān)系到國(guó)民的身體素質(zhì)。在依法治國(guó)的大環(huán)境下，食品**監(jiān)管部門應(yīng)該聯(lián)合相關(guān)部門一起依法行政嚴(yán)厲打擊違法商家，維護(hù)廣大消費(fèi)者的權(quán)益！
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