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新聞資訊

東莞14家必勝客封存逾千斤“問題肉”

7月22日，東莞市食藥監(jiān)局對全市相關(guān)連鎖餐廳進行清查，發(fā)現(xiàn)必勝客和漢堡王共16家餐廳使用“上海福喜”原料，查獲14家必勝客超千斤喜福肉、2家漢堡王7200塊涉事肉，而麥當勞、星巴克、華萊士等暫未發(fā)現(xiàn)購進和使用問題產(chǎn)品。

　　查處16家餐廳“問題肉”封存

　　7月20日，媒體報道稱，麥當勞、肯德基的供應(yīng)商—上海福喜食品有限公司(以下簡稱“上海福喜公司”)使用過期劣質(zhì)肉類原料生產(chǎn)加工肉制品。市食藥監(jiān)局方面稱，7月21日上午，該局就與涉事連鎖餐廳取得聯(lián)系，同時通知各鎮(zhèn)街對轄區(qū)內(nèi)所有相關(guān)連鎖餐廳進行清查，重點核查各連鎖餐廳原料購進臺賬記錄，了解并核實是否停止使用“上海福喜公司”的產(chǎn)品。

　　截至7月22日15時，全市共現(xiàn)場清查相關(guān)快餐連鎖餐廳140家(其中：麥當勞41家、肯德基55家、必勝客14家、漢堡王2家、華萊士9家、星巴克5家、其他14家)，發(fā)現(xiàn)使用“上海福喜公司”產(chǎn)品的快餐連鎖餐廳16家(必勝客14家、漢堡王2家)。

　　另外，根據(jù)必勝客和漢堡王公司自查上報，在東莞的所有餐廳都使用“上海福喜公司”的產(chǎn)品(必勝客已發(fā)證22家，漢堡王已發(fā)證4家)。東莞麥當勞、星巴克、華萊士等公司屬下連鎖餐廳暫未發(fā)現(xiàn)購進和使用“上海福喜公司”的產(chǎn)品。

　　查獲東莞“洋快餐”企業(yè)的問題產(chǎn)品有，必勝客：豬肉比薩粒226.7公斤、意大利風(fēng)味豬肉粒195.7公斤、牛肉比薩粒224.95公斤、調(diào)味牛肉排34.15箱(4片×30袋/箱)，漢堡王：豬柳肉餅670塊、美式脆雞排1499塊、嫩香雞塊5100塊。對于涉及食品**問題的食物目前已全部停用并就地封存。

　　市食藥監(jiān)局稱，下一步將按照省局《關(guān)于開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品緊急清查行動的通知》要求，繼續(xù)開展轄區(qū)內(nèi)必勝客等連鎖餐廳的清查行動，對連鎖企業(yè)封存的問題食品進行核實、登記，防止擅自處理。

　　走訪“洋快餐”涉事產(chǎn)品停售

　　在7月21日筆者走訪時就發(fā)現(xiàn)，東莞漢堡王、德克士、必勝客等餐廳均有部分產(chǎn)品停止供應(yīng)。7月22日中午，記者再次走訪市區(qū)幾家餐廳后發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品一直處于停售狀態(tài)。例如，在南城鴻福路必勝客餐廳的點餐盤上，德克薩斯風(fēng)味牛肉、黑椒小牛排披薩、經(jīng)典意式肉醬面、美式黑椒牛排被貼上“售完”的標簽。

　　筆者在走訪時發(fā)現(xiàn)，必勝客、麥當勞、肯德基等連鎖洋快餐店內(nèi)就餐人數(shù)并不少，有的都是一家?guī)卓谝煌筒停陠T也都比較忙碌，看起來和往常并沒有太大差別。“不吃肉應(yīng)該沒有問題。”在萊蒙商業(yè)中心的星巴克咖啡店內(nèi)，消費的人并不少，一位在此消費的女士說，自己是星巴克的常客，但基本上都是點飲品，所以對有沒有問題肉并不關(guān)心。

　　“今天點餐時，有人就問我們原料有沒有問題，還是有人會有擔心。”肯德基門店一工作人員如是說。

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產(chǎn)品目錄

細菌及微生物檢測微生物快速檢測系統(tǒng) 微生物快速檢測試劑瓶 ATP熒光儀食品細菌快速檢測儀微生物采樣檢測箱菌落計數(shù)器
乳品檢測物理操作設(shè)備乳品快速檢測試劑乳品參假檢測儀奶粉密度儀蛋白質(zhì)檢測儀脂肪檢測儀 ***檢測儀冰點檢測儀乳房炎檢測儀體細胞計數(shù)儀乳品分析系統(tǒng)
食品檢測** 瘦肉精檢測儀其他快速檢測試劑盒系列食品快速檢測試劑盒系列食品品質(zhì)檢驗
藥物殘留檢測儀獸藥殘留農(nóng)殘快速檢測
水質(zhì)分析儀電導(dǎo)率儀在線水質(zhì)分析儀便攜式水質(zhì)分析儀
水分測定儀醫(yī)藥、化工水分測定儀便攜式水分測定儀在線水分測控儀
分析儀器滴定儀 pH計粘度計濃度計密度計元素分析儀器
光學(xué)儀器測距儀折射儀照度計分光光度計旋光儀糖度計折光儀顯微鏡色度儀
生命科學(xué)儀器醫(yī)療器械箱培養(yǎng)基制備、分裝儀器搖床/振蕩器低溫冰箱均質(zhì)器細菌培養(yǎng)箱酶標儀/洗板機
溫度計
溫濕度控制器
色譜儀液相色譜儀
實驗室儀器裝置培養(yǎng)箱超聲波細胞破碎儀純水機磁力攪拌器旋渦混合器移液器高壓**鍋工作臺恒溫試驗設(shè)備天平儀器
清洗、清理儀器超聲波降音箱流水線清洗器篩網(wǎng)清洗器蒸汽清洗器超聲波清洗劑超聲波清洗器
分離設(shè)備氮吹儀蒸發(fā)器離心機
干燥設(shè)備干燥器流化床干燥器
樣品前處理儀器采樣器提取器超聲波破碎儀微生物稀釋儀均質(zhì)儀
泵計量泵/點滴器真空設(shè)備
農(nóng)業(yè)/氣象儀器植物種子其他園藝控制環(huán)境農(nóng)業(yè) 雨量土壤
耗材/一次性用品
其他

細菌及微生物檢測

乳品檢測

食品**檢測

藥物殘留檢測儀

水質(zhì)分析儀

水分測定儀

分析儀器

光學(xué)儀器

生命科學(xué)儀器

溫度計

溫濕度控制器

色譜儀

實驗室儀器裝置

清洗、清理儀器

分離設(shè)備

干燥設(shè)備

樣品前處理儀器

泵

農(nóng)業(yè)/氣象儀器

耗材/一次性用品

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